28 April, 2025

Zölle mit Centric PLM für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie richtig handhaben

Centric PLM: mit Echtzeit-Daten, Kostensimulation und Lieferantenmanagement gegen die Zollunsicherheit

CAMPBELL, Kalifornien (USA)., 28. April 2025 – Centric Software® bietet die innovativsten Unternehmenslösungen für die Planung, Entwicklung, Beschaffung und Herstellung sowie für den Verkauf von Produkten in den Bereichen Lebensmittel und Getränke, Gastronomie sowie Mode und Multi-Kategorie-Einzelhandel an, um die strategischen und operativen Ziele der digitalen Transformation zu erreichen.

Angesichts der jüngsten Entwicklungen in Sachen Zölle sehen sich Lebensmittel- und Getränkehersteller sowie Lebensmitteleinzelhändler mit stark schwankenden Kosten für Inhaltsstoffe konfrontiert. Da sich die Vorschriften nahezu täglich ändern und sich auch die Reaktionen der Verbraucher im Verkauf bemerkbar machen, bleibt Unternehmen keine Zeit für Beratungen und langwierige Analysen – auf Zölle muss reaktiv und vor allem schnell reagiert werden.

Der Echtzeit-Zugriff auf Daten ist unter diesen Bedingungen von entscheidender Bedeutung. Eine moderne PLM-Lösung verfügt über Module, die eine agile Produktentwicklung ermöglichen, damit sich Unternehmen rasch an Marktveränderungen anpassen können. Durch die Optimierung der Zusammenarbeit und der Workflow-Prozesse können Lebensmittel- und Getränkehersteller ihr Angebot überarbeiten oder auch neue Produkte entwickeln, die den sich ändernden Verbraucherwünschen entsprechen. KI-Funktionen wie Least Cost Formulation (LCF) helfen beim Schutz der Margen. Agilität ist notwendig, um unter sich verändernden Bedingungen am Markt relevant zu bleiben.

Mit Centric PLM können Unternehmen Lieferanten bewerten und vergleichen, Kostenszenarien durchspielen, Kalkulationen für Einstandskosten anpassen, Multi-Sourcing-Strategien umsetzen und schnelle Änderungsanfragen an Lieferanten einfacher stellen. Mit dem KI-Rezepturabgleich erhalten die Entwickler ein wertvolles Tool für die Rezepturentwicklung neuer Produkte. Centric PLM eignet sich auch für Prozesse rund um die Verpackung – von Briefs über Spezifikationen bis hin zu Artwork und Etikettierung. Informationen zu Inhaltsstoffen und Nährwertangaben werden direkt aus dem PLM-System extrahiert, wodurch Fehler bei der manuellen Übertragung von Daten zwischen Systemen vermieden werden.

Um das Kundenerlebnis durchgehend zu verbessern, vereint die Lösung Centric PXM™ das Product Experience Management (PXM), Produktinformationsmanagement (PIM), Digital Asset Management (DAM), Content Syndication für E-Commerce-Sites, Marktplätze und soziale Medien sowie Digital Shelf Analytics (DSA). Die Lösung erfasst die Nachfrage aus digitalen Vertriebskanälen und bildet das Verbraucherverhalten in Echtzeit ab. So entsteht ein kontinuierliches Feedback, das es Unternehmen ermöglicht, Produkte, Preise und Bestände schnell anzupassen, um das Kundenerlebnis zu personalisieren und den Abverkauf zu erhöhen – immer angepasst an die aktuellen Bedingungen.

Herkömmliche Methoden zum Umgang mit Zöllen, mit denen häufig Finanz- oder Beschaffungsteams betraut sind, bieten nicht mehr die Transparenz und Schnelligkeit, die Unternehmen benötigen, um wettbewerbsfähig zu bleiben. Bei Zöllen geht es nicht nur um das Verständnis der Kosten, sondern auch um die Einhaltung der sich oft ändernden internationalen Handelsvorschriften. Eine Nichteinhaltung kann Sanktionen, Strafzahlungen und Betriebsunterbrechungen nach sich ziehen. Mit einer umfassenden Technologieplattform bleiben Unternehmen über die neuesten rechtlichen Änderungen im Bilde. Centric PLM lässt sich in regulatorische Datenbanken wie USDA FoodData Central, SR Legacy und CIQUAL integrieren. Die Partnerschaft mit dem globalen Anbieter von Dienstleistungen im Bereich Lebensmittelsicherheit, FoodChain ID, bietet den Benutzern von Centric PLM Zugang zu 220 internationalen Vorschriftsbibliotheken.

„Das Spektrum der KI-gestützten Technologielösungen von Centric Software ist vollständig marktorientiert und deckt den gesamten Produktlebenszyklus ab“, weiß Chris Groves, CEO von Centric Software. „Centric-Lösungen, einschließlich PLM und PXM, bieten Lebensmittelunternehmen, die Produktinhaltsstoffe oft aus aller Welt beziehen, Stabilität. In Zeiten wirtschaftlicher Unbeständigkeit helfen die Lösungen von Centric Lebensmittel- und Getränkeherstellern sowie Lebensmitteleinzelhändlern mit umfassenden Produktportfolios dabei, Störungen des Marktes und der Lieferkette besser zu bewältigen.“

Mehr über den Umgang mit Unsicherheiten im Einzelhandel finden Sie im Centric Tariff Hub.

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Centric Software® (centricsoftware.com)

Centric Software mit Sitz im Silicon Valley bietet die marktführende, KI-gestützte Plattform für das Product Lifecycle Management für Hersteller und Marken im Bereich Nahrungsmittel und Getränke, den Lebensmitteleinzelhandel sowie für kategorieübergreifende Retailer an. Als Experte für alle schnelldrehenden Konsumgüter stellt Centric Software erstklassige Lösungen für das Design, die Entwicklung, das Sourcing, die Compliance, Beschaffung, Herstellung, Verpackung, Zuweisung und Vermarktung sowie für den Verkauf von Produkten bereit. Die Lösungen von Centric Software optimieren das Produktportfolio, harmonisieren das Produktangebot und straffen die Produktentwicklung, indem sie das Time-to-Market und die Innovation beschleunigen und gleichzeitig die Qualitätskontrolle verbessern und die Compliance gesetzlicher Vorschriften gewährleisten.

Centric PLM™ integriert die Best Practices der Branche und setzt auf innovative, KI-gestützte Funktionen, die speziell auf Hersteller und Einzelhändler in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie sowie auf Foodservice-Anbieter zugeschnitten sind. Verwalten Sie nahtlos den gesamten Produktlebenszyklus – vom ersten Konzept über die Rezepturentwicklung bis hin zu Verpackung, Qualität, Zusammenarbeit mit Lieferanten, Nährwertkennzeichnung, Produktion, SKU-Optimierung und mehr. Die Ergebnisse: eine Produktivitätssteigerung von bis zu 50 % und eine Verkürzung des Time-to-Market um 60 %.
Centric Visual Boards™ ist ein visuell orientiertes Tool zur Optimierung des Produktportfolios. Ein einzigartig zugänglicher Arbeitsbereich ruft Echtzeit-Daten und Bilder aus verschiedenen Unternehmensanwendungen ab. Diese neue, visuelle Arbeitsweise sorgt für solide, kundengerechte Produktangebote und verkürzt die Sortimentsentwicklungszeit deutlich.
Centric PXM™ ist eine KI-basierte Lösung für das Product Experience Management (PXM). Sie umfasst PIM, DAM, Content Syndication und Digital Shelf Analytics (DSA), um den Produktvermarktungszyklus zu optimieren und so ein besseres Markenerlebnis zu schaffen. Sie sorgt für eine Ausweitung der Vertriebskanäle sowie höhere Verkaufszahlen und Margen.

Die marktorientierten Lösungen von Centric Software bestechen durch eine herausragende Benutzerakzeptanz, eine äußerst hohe Kundenzufriedenheit und die schnellste Time-to-Value der Branche. Centric Software wurde bereits mit verschiedenen Branchenpreisen ausgezeichnet und findet regelmäßig Anerkennung in weltweit führenden Analystenberichten und Marktstudien.